想要知道鸭肉的营养价值和功效与作用。鸭肉富含B族维生素、维生素E和不饱和脂肪酸等营养物质，易于被人体吸收。鸭肉的功效包括增强食欲、利水消肿、滋补身体、防衰老、清热凉血和滋阴补虚。其脂肪含量适中，易于消化，有助于增加食欲。同时，鸭肉还能通利小便、补肾固本，对于妊娠期间的水肿和慢性肾炎水肿有治疗效果。此外，鸭肉还能滋补身体，缓解体虚，提高身体抗病能力。最后要了解鸭肉性凉味甘，具有清热去火、滋阴补虚的功效。总之，鸭肉是一种营养丰富的肉类食材，具有多种功效与作用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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