不建议这样做。
番茄一旦出现霉点，往往意味着整个果实都可能已经被霉菌毒素所污染。尽管我们可能认为切掉霉变部分就可以安全食用，但实际上，霉菌毒素可能已经渗透到看似正常的果肉中，从而带来健康隐患。更为重要的是，这些毒素不仅难以通过水洗去除，还能在高温下保持稳定，家庭常用的烹饪方法如蒸、煮、炸、炒等都无法彻底破坏它们。
误食霉变严重的西红柿，可能会在短时间内引发急性食物中毒症状，如腹痛、呕吐、腹泻和发热等。因此，为了保护自己的健康，一旦发现西红柿有霉点，最安全的做法是整个丢弃，避免任何潜在的健康风险。
健康提醒：食品安全无小事。在日常生活中，我们应该时刻保持警惕，避免食用任何可能受到霉菌毒素污染的食物。如果不慎误食霉变食物并出现不适症状，应立即就医寻求专业治疗。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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