维生素B1是一种水溶性维生素，对人体健康具有重要作用。它参与能量代谢，促进食物转化为能量。同时，维生素B1对神经系统功能至关重要，维持神经系统的健康和正常通信。此外，维生素B1对心脏和血管健康、糖尿病管理、改善精神状态、消化系统功能以及携带氧气等方面也发挥着重要作用。缺乏维生素B1可能导致多种健康问题，建议有具体症状或问题的人咨询专业医生或营养师的建议。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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