正确选择和食用芒果。
选择成熟的芒果
未熟的芒果中含有较高的过敏成分，如漆酚、儿茶酚和漆酶等，这些物质容易导致过敏体质者出现不适。因此，在挑选芒果时，应注意选择已经熟透的果实。判断芒果是否成熟的方法是通过轻轻按压其表面，如果感觉均匀变软，则表示芒果已经成熟。
避免与皮肤和黏膜接触
吃芒果时，最好将其切成小块或使用粉碎机打成糊状，用吸管食用，以减少与嘴唇和脸部皮肤的接触。此外，食用后应立即洗手洗脸，用清水彻底清洗掉手上的芒果汁液，避免残留物引发过敏反应。
控制食用量
对于已知对芒果过敏的个体，应尽量避免食用。如果不慎食用，应立即停止并寻求医疗帮助。即使对芒果不过敏的人也应适量食用，因为过量摄入可能增加过敏风险。同时，不建议依赖抗过敏药物来缓解过敏症状，长期使用可能会导致副作用和依赖性皮炎的发生。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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