处理菠萝时,建议将菠萝去皮和果丁后,切成适宜小孩食用的大小片状或块状。
为了破坏菠萝中的菠萝蛋白酶和甙类,减少可能引起的口腔不适,可以将菠萝放入开水中短暂煮煮,待其冷却后再给小孩食用。这样不仅能提升菠萝的口感,还能确保小孩更舒适地享用。
如果家长希望保持菠萝的生鲜口味,可以选择将切好的菠萝片或块浸泡在盐水中约30分钟。之后,用凉开水冲洗掉盐分,这样同样可以达到减少口腔不适的效果。
在给小孩初次尝试菠萝时,建议只给予饼干大小的一块,以观察小孩是否对菠萝有任何不良反应。如果一切正常,下次可以适当增加食用量。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 93