1.准备好所需的食材:木瓜、银耳、冰糖和适量的水。将银耳提前泡发,木瓜去皮、去籽后切成小块备用。
2.在锅中加入适量清水,放入泡发后的银耳,大火煮沸后改小火煮约30分钟至银耳变软。然后加入切好的木瓜块,继续煮10分钟左右,直到木瓜熟透。
3.加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度,继续煮至冰糖完全溶解。关火后,让汤稍微冷却后即可享用。这道木瓜银耳汤清甜可口,不仅可以滋补身体,还有润肺养颜的功效。
除了以上的基本做法,也可以根据个人喜好添加红枣、枸杞等食材,增添汤的营养价值和口感。另外,煮汤的时间可以根据个人口感调整,喜欢口感软糯的可以多煮一会儿,喜欢口感清爽的可以提前关火。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 65