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杏仁饼干怎么做

2024-10-21 16:25:18 浏览数:4720

杏仁饼干的制作方法。首先,列出了所需的材料,包括黄油、红糖、鸡蛋、低筋粉、泡打粉和美国大杏仁片。接着,文章详细描述了制作步骤。制作过程中,先将黄油和红糖混合搅打至颜色变浅、体积变大,然后分次加入鸡蛋液并搅打均匀。接着,筛入低筋粉和泡打粉,加入杏仁片,拌匀成面团。注意避免过度揉搓,以免影响口感。面团搅拌好后需冷藏15分钟便于整形,然后放入冷冻室冷冻至硬度适中,切成薄片排入烤盘。最后,烤制的过程。需要预热烤箱,然后放入饼干进行烤制。烤制的时间和温度需要根据烤箱和饼干的上色情况以及切片的厚度来决定。总的来说,只要掌握了一些细节和技巧,就能成功制作出美味的杏仁饼干。

声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 13