人参果不削皮可以吃。
人参果的皮对人体没有坏处，而且人参果的皮中含有一定量的维生还有部分微量元素、矿物质和膳食纤维等营养物质，所以人参果通常洗干净后可以直接吃。
没有清洗干净的情况下连皮吃人参果可能会导致腹泻、腹痛等不良反应，所以人参果要洗干净后再吃，部分人可能不喜欢人参果皮的口感，也可以根据个人喜好选择削皮吃，人参果削皮后口感比较好，糖分含量也较低，减肥期间也可以适当食用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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