冷藏保存或常温下浸泡凉水。
想要让荔枝保持鲜美,冷藏是一个不错的选择。荔枝对于高温并不耐受,因此在夏天购买回家后,您可以先采用食盐浸泡的方式来为其杀菌消毒。随后选择透气性好的纸张,如报纸或牛皮纸,将剩余的荔枝逐个包裹。为确保保鲜效果,再将这些包好的荔枝放入保鲜袋或普通塑料袋中,并将袋内的空气尽量排出,然后紧紧扎住袋口。最后,将这些处理过的荔枝放入冰箱冷藏室内保存。这样的方法可以确保荔枝在冷藏条件下维持数天的新鲜度。
若家中没有冰箱,也不必担心,常温下同样可以保存荔枝。您只需将荔枝的蒂部剪掉,然后将其放入塑料袋中,注意不要将袋内空气完全排出,保留适量空气有助于荔枝的保鲜。接着,将塑料袋口扎紧。另外准备一盆凉水,将荔枝放入其中,确保荔枝完全浸泡在水中。这种方式可以让荔枝在常温下保存3-5天而依然保持原有的风味。
无论选择哪种方式,关键是要确保荔枝在保存过程中能够维持适宜的温度和湿度,以及避免受到外界的挤压和损伤。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 12