柠檬泡水是不建议隔夜喝，柠檬水如果存放在温度过高的环境中，容易被细菌污染，产生有毒物质，会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐、厌食等消化系统症状。柠檬水容易氧化，隔夜存放容易导致营养成分大量流失，饮用价值大幅下降。以上内容主要是针对新鲜柠檬泡水的情况，如果是泡水的腌柠檬片，保存的时间比较长，可以隔夜饮用。但是喝的时候鉴别是否有苦味，有苦味的话不建议多喝。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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