实际上，韩国烤肉所吃的苏子叶也就是国内的紫苏叶。只是紫苏一般有两种品种，韩国烤肉常吃的就是绿色的紫苏叶。在我国常见的就是紫色的紫苏叶，但其实都属于同个科系。而且紫苏无论是营养价值还是药用价值都非常丰富。只是一般情况下在我国，紫苏都当作是种佐料，调料使用，并不会直接吃。在韩国吃烤肉都非常喜欢包着绿色的紫苏叶一起吃。
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