想要知道紫菜的营养成分及其功效。紫菜富含碘、胆碱、钙、铁等营养成分，能够治疗缺碘引起的甲状腺肿大，增强记忆，治疗贫血，促进骨骼生长。此外，紫菜所含的多糖具有增强细胞免疫和体液免疫功能的作用。在食用紫菜时，需要注意适量，最好一次食用15克，身体虚弱的人可以加入肉类来减轻寒性。紫菜容易返潮变质，应妥善保存。紫菜还有助于预防肿瘤和提高免疫力。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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