白醋是一种常见的食用醋，由米醋或糯米醋发酵而成，酸度较低，味道清香，可以用来调味，也可以用来做饮料。 醋精是一种高度精炼的醋，由米醋发酵而成，酸度较高，味道比较浓烈，可以用来调味，也可以用来清洗和消毒。 两者的区别在于：
1.成分不同：白醋是由米醋或糯米醋发酵而成，而醋精是由米醋发酵而成。
2. 酸度不同：白醋的酸度较低，而醋精的酸度较高。
3. 味道不同：白醋的味道清香，而醋精的味道比较浓烈。
4. 用途不同：白醋可以用来调味，也可以用来做饮料，而醋精可以用来调味，也可以用来清洗和消毒。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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