春笋一般都是在春季到夏季生长这个时间段生长，具体时间因地域和气候条件不同而有所差异。在我国，春笋的生长期一般在3月底到6月底，以4月中旬至5月底为主要采收期。这个时候的春笋非常嫩白可口，味道清脆爽口，营养价值也十分丰富，所以不少人在春季的时候就为了尝其一口美味。但是在食用的过程中也要注意，不能吃太多，避免有出现身体不适的症状。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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