金银花是常用中药，有清热解毒的功效，能抑制多种致病菌和病毒，提高免疫力，可治疗多种疾病。其甘寒、清热解毒的特性使其成为治疗痈肿、疔毒等疾病的要药。同时，金银花还可用于外感风热、温病初起，并能凉血止痢。此外，金银花能减少胆固醇吸收，降低血浆胆固醇，预防心脑血管病。食用方法多样，可以生吃、煮粥、与菊花煮水当饮料，或直接泡水饮用，都有益于健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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