有的人为了减肥而选择不吃米饭，但实际上这种做法并不健康。不吃米饭减肥可能导致体重反弹甚至增加。一些人误以为米饭含有很多淀粉，吃多了容易长胖，因此选择其他主食代替。然而，数据显示其他主食的热量可能更高，而且更容易摄入过多。米饭作为五谷之一，是人们能量的来源，只要控制摄入的分量，不会导致长胖。如果不了解食物的热量而单凭主观认为吃米饭会胖而不吃米饭，却吃了一大堆其他食物，反而会摄入更多热量，适得其反。因此，人不应不吃五谷，需要了解和认清食物的热量，合理搭配饮食，才能健康减肥。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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