自测肥胖指数可以通过计算BMI（身体质量指数）等方法进行。BMI的计算公式为体重（公斤）除以身高（米）的平方。除了BMI外，还可以关注腰围、体脂率等指标来综合评估肥胖程度。至于越吃越瘦的食物，主要包括高纤维、低热量的食物，如芹菜、菠菜、苹果和燕麦等。这些食物富含膳食纤维和水分，有助于增加饱腹感、促进肠道蠕动和脂肪代谢。但需要注意的是，食物只是减肥的辅助手段之一，还需结合合理的饮食结构和适量的运动才能达到减肥效果。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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