要去除鸡内金的异味，您可以尝试以下方法: 1.清洗：首先，将鸡内金块或片放入盆中，用流动的凉水冲洗干净，以去除多余的污垢。 2.浸泡：将洗净的鸡内金浸泡在温水中约20-30分钟，以帮助去除异味。 3.油炸：将鸡内金块或片用植物油炸至金黄色。油炸可以使其表面变得脆、香，并有助于去除异味。 4.压碎：将油炸后的鸡内金块或片放在砧板上，用刀背轻轻压碎，然后用刀切成细丝或块状。 5.烹调：将鸡内金用于烹调菜肴时，您可以使用一些具有较强香味的食材，如大蒜、姜、洋葱等，来减轻其异味。另外，您也可以在炒菜或烹煮过程中加入适量的调料和香料，来给菜肴增添风味。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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