都可以。
栗子熬粥，主要的食材就是栗子和小米或者小米，小米的营养价值高，且营养均衡，里面有一些蛋白质和一些碳水化合物以及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等，具有补脾胃、安心养神、促进睡眠的功效。
大米米富含碳水化合物、B族维生素、米胶蛋白、球蛋白、氨基酸等，也具有补脾胃、养颜、防便秘的功效。
所以栗子熬粥，无论是用大米还是用小米，这都是可以的。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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