不一定。
肺吸虫主要存在于一些没有煮熟的食物或者肉类，而螃蟹蒸红了说明螃蟹外壳中含有的色素物质开始分解，只有虾青素保持稳定，所以螃蟹蒸了之后会变红。
但螃蟹蒸红了不代表就没有肺吸虫了，螃蟹加热后是否含有肺吸虫要取决于是否熟透了，如果螃蟹是刚刚加热熟透，那此时的螃蟹可能会含有肺吸虫，但如果螃蟹是加热较长时间已经熟了的话，是不会有肺吸虫的。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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