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冬枣会变红。
冬枣由青变红是成熟的特征,冬枣越红代表成熟度越高,买回来的冬枣一般是青中带红或青黄色的,成熟度相对没那么高,这样保存的时间也相对较长,放置一段时间后,冬枣就会慢慢变红,代表着冬枣的成熟度越来越高。
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