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想要明白四个菜谱的制作方法和所需材料。第一个菜谱是菊花爆鸡丝,需要鸡脯肉、菊花、火腿丝等材料,制作过程包括泡菊花、煮鸡丝等步骤。第二个菜谱是苹果什锦饭,以白米饭为基础,加入了苹果、火腿、番茄等多种材料,制作简单且美味营养。第三个菜谱是搓椒西葫芦丝,主要材料为西葫芦和胡萝卜,是一道清爽的蔬菜菜肴。最后一个菜谱是怪味海带,需要用海带、红小豆等材料制作,口感独特。
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