想要了解黄豆和毛豆的关系，说明毛豆是黄豆的未成熟期，两者属于同一种植物的不同生长阶段。要清楚毛豆的形态特征和营养价值，包括其丰富的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，以及毛豆对身体的好处，如改善脂肪代谢、降低胆固醇、清热润燥、健脾益气等。除此之外要知道毛豆对儿童的智力和视力发育有益，并可以预防妇女更年期的骨质酥松。整篇信息准确，条理清晰。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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