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柿子里含有什么酸 吃柿子的注意事项

2024-07-30 17:16:45 浏览数:598

想要知道柿子的营养价值和食用注意事项。柿子含有多种营养元素,但空腹食用柿子会有不良影响。因为柿子中的鞣酸与蛋白质结合会形成结石,可能造成胃肠道损伤。因此,吃柿子时应注意不要空腹食用,并避免大量摄入。此外,柿子皮不应食用,吃柿子时也不能吃红薯和大量高蛋白水产品。柿子含糖量高,糖尿病患者应适量食用。如果柿子有点涩,可以通过与其他果实混合存放催熟。总之,正确食用柿子才能享受其营养美味。

声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 11