想要了解长期喝酵素的危害性。长期喝酵素可能会诱发糖尿病，因为酵素在加工过程中会加入大量糖分。此外，自制酵素时若环境条件差，可能产生有毒物质和细菌，长期饮用会导致内分泌紊乱和机体抵抗力下降。酵素中的酸性成分会损伤胃粘膜，长期饮用会影响消化系统健康。另外，酵素发酵过程中可能产生亚硝酸盐，过量服用可能导致胃癌或食道癌。因此，希望可以提醒大家在喝酵素时要注意时间和量的控制。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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