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想要知道豆腐的营养价值和饮食搭配注意事项。虽然豆腐味道鲜美,营养价值高,但在食用时需要注意与某些食物的搭配。要知道柿子和豆腐不宜同时食用,因为柿子中的鞣酸与豆腐中的氧化钙会产生化学反应,形成鞣酸钙,可能引发结石疾病。此外,要清楚豆腐与其他不宜同时食用的食物,如竹笋、羊肉、菠菜、茭白和牛肉等。这些食物与豆腐同时食用可能会产生不良反应,影响健康。希望大家在食用豆腐时,能注意这些饮食搭配禁忌,确保身体健康。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 71
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