在这炎炎夏日,身体通过出汗来调节体温,但出汗也会带走体内的营养物质。我们要知道高温夏季容易缺乏哪些营养物质并了解相应的补充建议。夏季出汗多,水溶性维生素如维生素C会随汗液流失,缺乏时会出现牙龈肿胀、出血等症状。可以通过食用黄瓜、西红柿、豆类等富含维生素的食物来补充。此外,缺钾也会引发食欲不振、全身无力等症状,可以通过食用桃子、梨子、芹菜等含钾食物来补充。维生素E的缺乏则会导致精神紧张、四肢无力,可以从绿叶蔬菜、植物油等食物中获取。钙和蛋白质的流失也不容忽视,缺乏时会出现肌肉抽搐、骨折风险增加等症状,可以通过食用虾米皮、骨头汤等获取。总之,夏季新陈代谢快,容易营养不良,要根据自身情况合理补充营养,避免挑食和偏食。通过食用富含维生素、矿物质和蛋白质的食物,可以帮助身体度过这个炎热的夏季。
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