大闸蟹是一种螃蟹，但是不能食用。
这种螃蟹含有丰富的蛋白质、胆固醇和蛋白质。一旦死亡，大闸蟹就会停止代谢，导致体内的细菌无法代谢，从而导致细菌和微生物在大闸蟹体内快速繁殖。食用这样的大闸蟹可能会加重人体胃肠道负担，导致腹痛、腹泻和便溏等不适症状。严重的情况下，还可能导致食物中毒。因此，建议不要食用死亡时间超过两三个小时的大闸蟹。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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