栗子是一种营养丰富的果品，具有健脾、强身、补肾等功效。对于保存方法，可以采取冷藏、烘干、浸水风干或塑料袋保存等方式，关键是保持干燥、低温和通风。对于食用栗子的人，需要注意控制摄入量，特别是减肥和血糖较高的人群不宜过量食用。肠胃不好的人更应谨慎食用，避免引起消化不良等问题。总之，栗子是一种营养美味的食品，但也需要合理保存和适量食用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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