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三七是一种主要产于云南的中药材,具有多种功效。它可以抗衰老、消炎抗菌、调节血糖血脂、调经美容以及提高免疫力。在食用方面,生吃和熟吃的效果有所不同。生吃主要用于治疗跌打瘀血、外伤出血等血症,并可防治冠心病、高血压等,还有保肝护肝的功效。熟吃则主要用于补血、活血,适用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、失血、贫血等情况。我们应该对三七的食用方法和功效有所了解。
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