一、燕窝冰精炖雪梨
材料:雪梨1个、燕窝3g、冰糖10g。
制作方法:将雪梨从顶部切开,挖去梨核,形成一个梨盅。然后将燕窝和冰糖放入梨盅内,再将梨的顶部盖回去,用竹签固定好。将准备好的梨盅放入炖盅内,隔水炖煮至熟透即可。
食用方法:每次食用1个梨,每日1-2次。
功效与作用:此品具有养阴润燥、益气补虚、止咳化痰的功效,特别适合秋冬季节干燥引起的咳嗽、慢性支气管炎咳嗽以及肺结核干咳、痰中带血等症状。
二、燕窝冬虫夏草银耳汤
材料:燕窝5g、冬虫夏草3g、银耳15g、冰糖25g。
制作方法:先将燕窝用水炖煮一段时间,然后加入冬虫夏草、银耳和冰糖,继续炖煮15分钟即可。
食用方法:饮汤并食用燕窝、冬虫夏草和银耳,适合长期服用。
功效与作用:此品能够补肺滋肾、养阴止咳,对于老年人患肺结核、肺阴亏虚引起的咳嗽、气喘、咯血、盗汗等症状有良好的改善作用。
以上两种燕窝止咳食谱,可根据个人口味和需求进行选择。燕窝的滋补效果需要长期坚持食用才能显现,同时也要注意燕窝的用量,避免过量食用。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 20