您想知道毛豆的烹饪方法和其营养价值。对于毛豆煮的时间，一般来说，凉水下锅后，水开后煮10分钟左右即可，可根据个人口味调整时间。煮毛豆时需注意加水量、煮制过程中不要再加水，并需保持水的沸腾。同时，介绍了毛豆的功效与作用，包括净化血液、美容护肤、预防便秘和缓解疲劳等。希望这些内容对读者有所帮助，祝大家生活愉快，身体健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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