海藻富含人体必需的微量元素如锌、铁、钙，能促进智力发育，提高免疫力，防癌抗衰老，并有效降低血脂。它还含有特殊蛋白质，具有抗癌和免疫系统机能诊断的潜力。海藻中的特殊多糖类、蛋白质、脂质等具有抗癌活性。此外，海藻丰富的食物纤维能降血压、胆固醇和血糖，有助于心脏、血管健康，还能造成饱足感，助于减肥和废物排泄。海藻还含有多种维他命和天然无机元素，对新陈代谢和许多疾病预防有积极作用，如铁能预防贫血，钙能维持细胞膜功能，碘能维持甲状腺机能，镁能缓解压力。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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