酒精在人体内的代谢速度是每小时约0.1克/千克体重。也就是说，一个人体重为60公斤，饮酒后血液中酒精浓度为80mg/100ml，需要4个小时才能完全代谢掉。
但是，不同人的代谢速度是不同的，还会受到饮酒量、饮酒时间、饮酒方式、身体状况等因素的影响。因此，我们不能简单地以时间来判断是否可以开车。
为了确保安全，我们可以使用酒精测试仪来检测自己的酒精浓度。在中国，酒后驾驶的法律规定是血液中酒精浓度超过80mg/100ml就属于酒后驾驶。因此，如果我们的酒精浓度超过了这个标准，就不能开车。
此外，我们还需要注意饮酒的方式和饮酒量。如果我们在短时间内大量饮酒，即使代谢完全，也会对身体造成一定的影响。因此，我们应该适量饮酒，不要过量，也不要短时间内喝太多。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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