坚果的营养价值和健康功效。坚果是植物的精华部分，包括松仁、板栗、杏仁等，它们富含丰富的蛋白质、油脂、矿物质和维生素，对人体生长发育和增强体质有很好的作用。松仁含有特殊脂肪成分，能降血压、防止动脉硬化和心血管疾病。板栗含有柔软的膳食纤维，健脾胃、补肾强心，适合糖尿病人适量食用。杏仁含有抗癌物质，对治疗咳嗽气喘有一定作用。开心果含有单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量，减少心脏病风险。此外，葵花子含有β-胡萝卜素和维生素B8等有益成分，能防止细胞坏死和治愈忧郁症、神经衰弱等。但吃坚果也要注意适量，每天适宜食用30克左右，过量食用会导致发胖。如果不小心多吃了坚果，需要减小一日三餐用油量和饮食量。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
84
85
94
手机版商城
