糖炒栗子存在多重卫生隐患。人们因栗子的香甜口感而喜欢糖炒栗子，但实际上加糖并不能增加栗子内部的香甜度，主要作用是增加口感和粘稠性。然而，这种加糖炒制的方式可能导致灰尘和杂质附着在栗子上，尤其是糖经过高温加热后产生的粘性更易沾染脏物。此外，市面上出售的糖炒栗子难以区分是否添加了石蜡，有些小商小贩为了卖相更好看会添加石蜡，这也带来了食品安全问题。因此，糖炒栗子的卫生状况堪忧，需引起消费者注意。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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