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普洱茶作为具备饮品和收藏双重功能的特殊茶叶,其保存方法至关重要。选购时,应根据收藏目的和时限选择“熟普”或“生普”,并认准优质厂家和产地,最好是选购生态有机茶。购买后要做好收藏记录,并妥善存放,如陶瓷瓦缸存放或设专门仓库。普洱茶的品质形成需要一定贮存时间,自然贮放过程中茶多酚含量会逐渐减少,但贮放过程中还需防止异味和霉变。整体而言,普洱茶的陈化过程是一个需要精心呵护的过程。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 48
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