豆腐虽然营养价值高，但过量食用也有诸多不良影响。主要坏处包括：促使痛风发作，因为豆腐含嘌呤较多；导致碘缺乏，因为大豆中的皂苷会促进碘排泄；加重肾脏负担，过量食用豆腐会使体内含氮废物增多；消化不良，因为豆腐中丰富的植物蛋白可能阻碍铁质吸收并引起腹胀、腹泻；加速动脉硬化形成，豆腐中的蛋氨酸可能损害动脉管壁内皮细胞；此外，还有研究发现大豆中的某些植物化学物质可能对精子有害，影响男性生育能力。这些不良影响需要在日常生活中注意和控制豆腐的食用量。总之，适量食用豆腐有益健康，但过量则有害。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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