随着饮食习惯改变，高血糖发生率逐年上升并有年轻化趋势。除了正规治疗，饮食控制也很重要。苦瓜、黑木耳、空心菜、胡萝卜、山药、莴笋和南瓜等蔬菜都有助于降血糖。这些蔬菜含有不同的营养成分，如苦瓜甙、木耳多糖、纤维素等，具有类似胰岛素的作用，能降低血糖。此外，这些蔬菜还富含维生素、蛋白质和钾等营养物质，有益于身体健康。通过食用这些蔬菜，可以帮助控制血糖，提高生活质量。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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