关于煮冷冻汤圆的正确方法以及不适宜食用汤圆的人群。冷冻汤圆最好是用热水下锅，避免冷水下锅导致汤圆黏成一团。煮汤圆时不需大火，而应使用文火或小火慢煮，可用手轻捏汤圆使表面产生裂缝，减少夹生。为避免汤圆破皮，可在水煮沸后加冷水，反复两三次。此外，老年人、小孩和消化功能差的人，糖尿病和高脂血症患者，以及对花生、芝麻等过敏的人，应少吃或避免吃汤圆。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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