卷心菜富含维生素C、K及膳食纤维,有助于促进消化,增强免疫力,对健脾养胃有一定帮助。同时,其低热量高纤维的特性也使其成为减肥的理想食材。冬季食用时,可搭配温性食物一同烹饪,既暖身又健康。但需注意,任何食物都应适量食用,过量也可能导致消化不良等问题。
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