菊花茶泡制后变绿的原因与水温、冲泡时间和水质有关，高温、长时间冲泡以及碱性水质都可能导致茶变绿。此外，菊花中的花色素遇到碱性水质也会变色。虽然茶变绿是正常现象，可放心饮用，但隔夜茶不宜饮用。另外，体虚、脾虚、胃寒及易腹泻者不适合饮用菊花茶，而糖尿病或血糖偏高的人则应避免在茶中加糖。同时，有过敏体质的人在饮用前应先进行小量尝试。菊花茶最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群饮用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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