想要了解发芽的大蒜是否能吃，以及大蒜的各种功效和作用。发芽的大蒜是可以食用的，并且含有丰富的硫胺素、核黄素、维生素和膳食纤维，有助于提高抵抗力并促进肠道蠕动。此外，大蒜还有抗癌、缓解牙痛、杀菌消毒、降血压、减轻过敏反应和降血糖等功效。总的来说，我们要知道大蒜的食用价值和多种健康益处。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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