您想要知道中国人在节日和喜事时喜欢讨彩头的传统，特别是婚宴中的吉祥菜名。其中，花开富贵是一道属于粤菜系的传统佳肴，代表了人们对美好生活的向往。我们要知道花开富贵的做法，包括所需材料和步骤。该菜肴以蔬菜为主，色彩丰富，寓意吉祥，适合在佳节上桌。总的来说，我们要了解花开富贵这道菜的文化背景和制作方法。
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