柔软的手感
如果释迦果按压后能轻易凹陷并立即恢复，那么这种成熟度的果实就可以食用了。但如果释迦果按压时过于软烂没有弹性，那就说明放得太久了。
果皮变黑
未成熟的释迦果果皮颜色为鲜绿色，而成熟的果实果皮颜色会变深，甚至出现部分黑色。这样的果实口感更佳，但要注意果肉变黑的话就不建议再食用了。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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