基围虾是一种深受欢迎的水生动物，主要分布在热带和亚热带海域。它们生活在浅海泥沙中，是海水虾的一种。虽然目前市场上买到的基围虾可能是经过淡化处理的虾苗，在淡水中育种，但最终还是在海水中养殖。基围虾具有适应不同水域环境的能力，无论是海水还是淡水，都可以进行养殖。基围虾的营养价值极高，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体健康有很多益处。基围虾的烹饪方式多样，其中白灼基围虾最为受欢迎。总的来说，基围虾是一种广泛受欢迎的海鲜食品。
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