生菜富含维生素、矿物质等营养成分,具有多种健康功效。它能镇静安神,降低血压、胆固醇和甘油三酯,改善便秘,促进血液循环,对神经衰弱等病状有治疗效果。同时,生菜中的维生素C能增强免疫力和抗氧化,有助于美容养颜和减肥。此外,生菜还能抗衰老、加强肠胃功能、排毒利尿、促进儿童生长发育以及调节身体酸碱平衡。食用生菜可以预防肥胖,提高免疫力,健脾开胃。
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