想要了解中国的酒文化历史和人们饮酒的习惯，重点强调了酒后不能开车的重要性。每个人解酒能力不同，解酒酶多的人通常需要8小时左右可以基本代谢酒精，而解酒酶较少的人则需要更长时间，最好是12小时之后再开车。文章还提到，除了休息外，可以通过其他方式如喝水、运动等来加速酒精的消耗。但即使感到没有不适，如果体内酒精含量超标，仍可能被判定为酒驾。因此，酒后驾车不仅要考虑自身安全，也要遵守交通法规。建议饮酒后根据自身情况合理安排时间，切勿酒后驾车，保证生活健康和交通安全。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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