洋荷姜是一种多年生草本植物，根茎白色，带有芳香味，富含氨基酸、蛋白质和纤维素。它既可以作为蔬菜食用，也具有一定的药用价值。洋荷姜具有消积健胃、止咳平喘、消肿解毒、祛风止痛和舒筋活血等功效。它能够帮助保持肠道通畅，适用于便秘者食用。此外，洋荷姜还具有温肺止咳、解毒的作用，可用于风寒咳嗽等症状。将洋荷姜的新鲜叶子捣碎外敷或制成粉末，可以起到消肿解毒的效果。同时，它还能改善关节肿痛、风湿性疾病、关节炎等症状。了解这些功效和作用，可以帮助我们更好地利用洋荷姜，促进健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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