想了解柿子饼的两种制作方法。第一种是传统制法，包括制作糖馅、和柿子面、制作柿子饼坯和烙烤等步骤。第二种是自然干燥法，包括选果、去皮、晒饼和上霜等步骤。文章描述了每个步骤的操作方法和注意事项，让读者能够了解如何制作美味可口的柿子饼。资深编辑概括：这篇文章教读者如何制作柿子饼。传统制法包括制作糖馅、和柿子面等步骤，自然干燥法则包括选果、去皮、晒饼和上霜。文章详细指导读者如何操作，注意细节，制作出口感美味、外观诱人的柿子饼。
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